降低胆固醇的水果有哪些

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郑超主任医师内分泌科

浙江大学医学院附属第二医院三甲

有许多水果可以帮助降低胆固醇，这些水果富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂等有益的营养成分。以下是一些能够帮助降低胆固醇的水果：

1、柑橘类水果：如橙子、柚子、柠檬等，富含维生素C，有助于将胆固醇转化为可排泄的胆汁酸，从而降低胆固醇水平。

2、苹果：富含果胶，这是一种可溶性纤维，有助于减少胆固醇的吸收并增加其排泄。

3、葡萄：含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于降低血液中的胆固醇水平。

4、猕猴桃：富含纤维和维生素C，有助于降低胆固醇水平。

5、菠萝：含有大量的抗氧化剂，如维生素C和锰，这些成分有助于减少胆固醇在体内的氧化，从而降低胆固醇水平。

6、香蕉：富含钾和维生素B6，这些营养成分有助于降低血液中的胆固醇水平。此外，香蕉中的某些成分还能与胆固醇结合并帮助其排出体外。

7、柿子：柿子里的一些活性物质可以帮助降低胆固醇水平。它们还富含纤维和抗氧化剂，有益于心血管健康。

除此之外，还有助于改善胆固醇的水果有很多。日常生活中应该保持均衡的饮食和适量的运动，避免高脂高盐食物的摄入，多吃新鲜蔬果和粗粮等健康食品。如果需要调整生活方式和饮食习惯以降低胆固醇水平，建议在医生或营养师的指导下进行。

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