为什么花甲吃了会呕吐
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
花甲是一种受欢迎的海鲜食品，含有丰富的蛋白质、矿物质和多种维生素，但有些人食用后可能会出现呕吐等不适症状。其原因可能包括以下几个方面：
1、食物过敏：花甲含有大量异种蛋白，对于一些人来说，摄入这种蛋白可能会引起过敏反应，导致呕吐等症状。此外，其他海鲜类食品如鱼虾等，含有某些类似的生物活性物质或过敏源也可能导致相同的反应。若出现此类情况应停止食用并及时就医。
2、食物不新鲜或不卫生：如果花甲在烹饪前已经变质或不新鲜，或者烹饪过程中未充分煮熟煮透，可能会导致细菌或病毒感染，引发食物中毒或其他健康问题，进而导致呕吐等症状。因此，食用花甲时应确保食材新鲜并确保彻底煮熟煮透。同时如果有不适状况，建议就医处理。
3、肠胃敏感或其他疾病引起：一些患有肠胃炎等疾病的人可能存在胃肠道黏膜的损伤或炎症等问题，可能导致消化功能受损引发呕吐。而正常人在某些外部因素的刺激下如紧张情绪或进食过急也可能引起呕吐等不适症状。建议排除这些因素后再适量食用花甲并注意食用的方式方法。若长期不适，请及时就医检查。
总之，吃花甲会呕吐的原因可能有多种，如果出现此类症状，应立即停止食用并寻求医生的建议和治疗。同时请注意保持食材的新鲜和卫生状况以及合理的烹饪方式。
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