吃鱼减肥还是增肥
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
鱼是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，含有丰富的营养物质，如欧米伽-3脂肪酸等，有益于身体健康。关于吃鱼是否会减肥或增肥，这取决于整体饮食和运动量。
一方面，鱼肉所含的热量相对较低，且富含的蛋白质有助于肌肉的增长和修复。当配合均衡的饮食和适量的运动，制造热量缺口时，吃鱼可以帮助减肥。同时，鱼肉中的不饱和脂肪酸能够帮助降低胆固醇，有益于心血管健康。对于需要增加饱腹感和控制饮食的人来说，适量的鱼类摄入可能有助于减少增肥的风险。然而也要注意食用的份量及做法不宜过量或者过于油腻。
另一方面，如果摄入过多的油脂和热量，即使是低脂肪的鱼类也可能导致体重增加。此外，如果饮食中整体热量过高且运动量不足，即使摄入鱼肉也可能无法避免体重增加。因此，仅靠吃鱼并不能保证减肥或增肥的效果，需要综合考虑整体的饮食和运动习惯。
总的来说，如果想通过饮食结合运动来进行减肥，在均衡饮食的基础上适量摄入鱼肉是有益的。但请注意，每个人的体质和情况不同，最好在专业营养师或医生的指导下制定合适的饮食和运动计划。
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