高血压可以吃鸡肉吗
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付勇南 副主任医师 心血管内科
南昌大学第一附属医院三甲
高血压患者可以适量食用鸡肉。鸡肉的营养价值丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分，具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉等功效。适量食用鸡肉有助于增强身体免疫力，提高身体抗病能力，对高血压患者的健康有益。
然而，高血压患者需要注意食用的鸡肉烹饪方式。过于油腻、辛辣、刺激的烹饪方式可能会加重高血压的症状，因此建议采用清淡的烹饪方式，如炖汤、清蒸等。此外，高血压患者还需要控制食用鸡肉的数量和频率，过量食用会增加摄入的热量和脂肪，对身体健康不利。建议适量食用鸡肉的同时搭配其他食材，保证膳食平衡和多样化。高血压患者还应注意适量运动，控制体重和血压水平。同时按时服用降压药物，保持良好的生活习惯和饮食习惯。
总之，高血压患者可以吃鸡肉，但要注意烹饪方式和适量原则。如果有任何疑虑或症状出现，应及时咨询医生的建议。
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