胆结石吃蛋有影响吗
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问题详情：胆结石吃蛋有影响吗？
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叶军锋 副主任医师 肝胆胰外科
吉林大学第一医院三甲
胆结石患者食用鸡蛋可能会有一定的影响，但具体影响因人而异，不能一概而论。
鸡蛋中的蛋黄富含胆固醇，胆结石患者如果过量食用，可能会加重病情。因此，对于胆结石患者来说，适量食用鸡蛋或只吃蛋清是比较好的选择。同时，烹饪方式也非常重要，宜选择蒸、煮的方式，避免油炸、煎炒等会增加胆固醇含量的做法。对于正在急性发作期的胆结石患者，最好避免食用鸡蛋，以免加重病情。但如果病情比较稳定，适当食用鸡蛋应该没有问题。
除了鸡蛋外，胆结石患者还应注意饮食均衡，多摄入富含纤维和维生素的食物，如蔬菜、水果等。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯，避免长时间不吃早餐、过度饥饿等可能导致胆结石恶化的行为。
总之，胆结石患者食用鸡蛋时需要注意适量和烹饪方式，最好在医生的指导下进行饮食调整和控制。如果有任何疑虑或症状加重，应及时就医。
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