清道夫鱼为什么不能吃

清道夫鱼不建议食用，原因有以下几点：

1、清道夫鱼是一种垃圾鱼，生长速度非常快，通常以垃圾和腐食为食，可能携带寄生虫、细菌等大量对人体有害的物质。烹饪并不能完全消灭这些有害物质，因此食用风险较大。

2、清道夫的肉质较差且味道也不鲜美，可能有一股土腥味，其营养成分并不高，与日常食用的肉相比没有什么优势。普通人在烹饪过程中很难彻底去腥或掩盖其土腥味，这会影响口感和食欲。

综上所述，为了保护健康并避免不良的食用体验，不建议食用清道夫鱼。如果了解到其他关于清道夫鱼不能食用的原因，也可以进一步了解。