小苏打的作用

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问题详情：小苏打的作用？

张尚鑫副主任医师普外科

安徽医科大学第一附属医院三甲

小苏打是一种常见的化学物质，具有多种作用。

1、烹饪：在烹饪中，小苏打可以作为食品添加剂，例如制作饼干、糕点、馒头等面食时添加小苏打可使食物变得蓬松酥脆。

2、清洁：小苏打具有去污和除臭的功能，可用于清洁家居和厨房用品。比如可以清洁微波炉、洗碗池和下水道等。

3、美容：小苏打可以用于护肤和护发。在洗面奶中加入适量小苏打可以软化粗糙的皮肤并去除死皮。此外，小苏打也可用于清洁牙齿和去除头皮屑。

4、医疗：小苏打也可用于缓解某些轻微的胃部不适，如胃酸过多引起的胃痛等。此外，小苏打也可用于辅助治疗某些皮肤疾病和口腔疾病。

需要注意的是，小苏打并非万能药，使用时需要根据具体情况进行稀释和控制用量，避免过量使用导致不良反应。此外，对于某些特定人群（如孕妇、儿童等），使用前最好咨询医生意见。总之，小苏打在生活中有多种用途，但使用时需要注意安全和合理性。

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