孕妇可以吃鸭子肉吗
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刘敏 主任医师 营养科
中南大学湘雅三医院三甲
孕妇可以适量吃鸭子肉。鸭子肉富含营养物质，如蛋白质、B族维生素和各种微量元素等，有助于孕妇补充身体所需的营养，也有助于胎儿的生长发育。此外，鸭子肉脂肪含量较低，不易引起孕期高血脂等健康问题。因此，适量食用是有益的。
但请注意，孕妇在食用鸭子肉时应注意以下几点：
1、适量食用：虽然鸭子肉营养丰富，但过量食用可能导致消化不良等问题。
2、烹饪方式：孕妇应选择健康的烹饪方式，如炖、煮等，避免过于油腻和辛辣。
3、食品安全：确保购买的鸭子肉新鲜、来源可靠，避免食品安全问题。
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