吃什么可以降低胆红素
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周莉 副主任医师 临床营养科
苏州大学附属第一医院三甲
胆红素是反映肝脏功能的重要指标之一，降低胆红素需要从饮食、生活习惯等方面入手。以下是一些可以帮助降低胆红素的食物建议：
1、绿色蔬菜：如菠菜、生菜、西兰花等，这些食物富含维生素和矿物质，有助于改善肝脏功能，促进胆红素的代谢和排出。
2、水果：如柑橘类水果、苹果、葡萄等，这些水果含有丰富的维生素和抗氧化物质，有助于保护肝脏，促进肝细胞的修复和再生。
3、高纤维食物：如燕麦、绿豆、红豆等，这些食物有助于促进肠道蠕动，排出体内的毒素和废物，从而减轻肝脏的负担。
4、优质蛋白质：如鱼、瘦肉、蛋、奶等，这些食物含有丰富的蛋白质，有助于促进肝细胞的修复和再生，改善肝脏功能。
5、喝水：保持充足的水分摄入有助于促进胆红素的排出，建议每天饮用足够的水。
除此之外，保持良好的生活习惯也对降低胆红素有帮助。要戒烟限酒，避免过度劳累和熬夜，保持心情愉悦，避免过度焦虑和压力过大。
请注意，食物对降低胆红素的作用有限，如果胆红素升高严重或持续不退，建议及时就医，寻求专业医生的帮助。
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