高粱米和什么米糖尿病能不能吃

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精选回答

余瑶 副主任医师 内分泌代谢科

南昌大学第一附属医院三甲

对于糖尿病患者来说,高粱米和糙米是可以适量食用的。

1、高粱米:高粱米富含碳水化合物、糖类、膳食纤维等营养物质,有助于促进肠道运动,维持血糖稳定。但因为是升糖指数较高的食物,建议糖尿病患者避免过多食用,以免血糖升高。

2、糙米:糙米是粗粮,富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,延缓餐后糖的吸收。相较于精细的大米和白面,糖尿病患者更适合吃糙米等粗粮。但要避免大量食用糙米等主食导致餐后血糖升高。建议粗细搭配主食,同时结合适当运动,以更好地控制血糖。

总的来说,糖尿病患者可以适量食用高粱米和糙米等粗粮,但要注意控制摄入量,避免血糖波动过大。此外,不同糖尿病患者的体质和病情有所不同,建议根据个人情况和医生的建议调整饮食。如有更多疑问或需要更多建议,请咨询医生或营养师的建议。

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