生三七和熟三七的区别有哪些
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
生三七和熟三七的主要区别主要体现在它们的加工方式、颜色和功效上。
1、加工方式：生三七主要是直接采摘洗净后烘干或者晒干的三七的根。而熟三七则通常需要对生三七进行炮制加工，具体包括蒸煮或者煎炸等多种方法。这样炮制出来的三七味道更为甘甜且趋于温和，有助于发挥三七的功效。
2、颜色：生三七的颜色通常为灰绿色或褐绿色，而熟三七的颜色则相对更深一些，为深褐色或灰色。这是因为炮制过程中药物成分的变化导致的颜色变化。
3、功效：生三七的主要功效是止血化瘀、消肿定痛，适用于体内有瘀血、肿痛等症状的治疗。而熟三七除了具备生三七的功能外，还擅长补益身体，用于虚劳症状的治疗，如面色萎黄、精神疲倦等。此外，熟三七还具有一定的调和气血的功效，对于身体虚弱的患者可以起到良好的滋补作用。因此，熟三七通常用于食疗或调理身体。
综上所述，生三七和熟三七在加工方式、颜色和功效上都有明显的区别。在使用时需要根据个人体质和需求进行选择。建议在医生的指导下使用，以确保药物的安全性和有效性。
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