晚上蒸好土豆第二天能吃吗

晚上蒸好的土豆，如果在适当的温度和环境下保存，第二天是可以食用的。

但是，要确保土豆没有变质。如果土豆表面出现黑色或褐色的斑点，或者有异味，建议不要食用，可能是变质的表现。另外，保存土豆时需要确保其处于适当的温度环境下，避免放置在高温或潮湿的环境中，以防止细菌滋生。

在食用前，建议加热一下，以确保食品安全。总之，要确保土豆没有变质并且在适当的条件下保存，第二天食用应该没有问题。但出于食品安全考虑，食用前最好再次加热。如果仍有疑虑，建议丢弃，以免对健康造成风险。