生姜和大蒜煮水喝的功效与作用

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问题详情：生姜和大蒜煮水喝的功效与作用？

龚燕锋主任医师全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

生姜和大蒜煮水喝具有一定的药用价值和健康益处。其功效与作用主要表现在以下几个方面：

1、发表通阳：生姜性温，味辛，能够驱寒保暖，帮助疏通阳气。大蒜性温，味辛归脾、胃、肺经，具有缓解风寒感冒的作用。因此，生姜和大蒜煮水对于风寒感冒、体质寒凉的患者来说，有助于改善身体不适。

2、驱寒保暖：生姜大蒜性温，能够帮助身体驱寒保暖，特别是在感冒时能够缓解感冒症状。对于感冒初期的恶寒、流鼻涕、打喷嚏等症状有一定的缓解作用。对于女性经期痛经或风寒感冒，喝一碗温热的生姜大蒜水也有助于缓解症状。

3、消炎杀菌：大蒜中含有大量的大蒜素，具有广谱杀菌作用。同时，生姜含有的姜辣素也具有一定的杀菌作用。因此，生姜和大蒜煮水具有消炎杀菌的效果，有助于杀灭部分细菌与病毒，维持身体免疫系统的健康。适量饮用可以预防风寒感冒等病症的发生。同时也有利于维持口腔和胃肠道的菌群平衡，提高身体的健康程度。

综上，生姜和大蒜煮水具有发表通阳、驱寒保暖以及消炎杀菌等功效与作用。但请注意，如果有口腔溃疡或胃肠道疾病等特殊情况，应根据个人体质谨慎饮用。此外，任何食疗方案都应在专业医生的指导下进行，不建议擅自使用。

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