草莓的激素对人体有没有影响
521次浏览・7月前
问题详情：草莓的激素对人体有没有影响？
精选回答
我要回答
王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
草莓的激素对人体一般没有影响。因为草莓自身就能够产生激素，是一种植物生长调节剂，并不会对人体造成影响。然而，如果是在草莓生长过程中使用了过量的植物激素或是农药，那么在食用时可能会存在一些问题。
如果是通过非正常的种植手段，使用了过量的植物激素，虽然人体进食以后也不会有明显的不适症状，但是这些物质可能会导致食物的味道和口感变差。另外，如果草莓清洗不当，其表面可能残留农药或化学成分，这些物质对人体可能会产生一定的不良影响，尤其是对儿童来说，可能存在较大的风险。因此，为了确保草莓的安全性，需要在正规渠道购买，并且在食用前进行充分的清洗。如果担心有激素残留，可以选择当季且无催熟剂的草莓。
总之，一般情况下草莓的激素对人体没有不良影响，但在食用前仍需注意选择正规渠道购买、充分清洗等安全问题。如果有任何疑虑或不适，建议及时咨询医生或专业人士的建议。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有