得了糖尿病能吃红薯吗

649次浏览・9月前
问题详情:得了糖尿病能吃红薯吗?

精选回答

余瑶 副主任医师 内分泌代谢科

南昌大学第一附属医院三甲

糖尿病患者可以适量吃红薯。红薯含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善肠道功能,有助于血糖、血压以及胆固醇水平的管理。而且,红薯还含有多种维生素以及微量元素,对身体有益。不过由于红薯中含有一定的糖分和热量,所以在食用时需要注意以下几点:

1、红薯的摄入量不宜过多,一天大概控制在拳头大小即可。摄入过多的红薯可能导致血糖升高。此外,最好将红薯的摄入量纳入每日的饮食计划,这样有助于更好地控制血糖水平。

2、烹饪方式也会影响食物对血糖的影响。选择烹饪方法时,最好选择清蒸或者炖煮的方式,避免过于油腻的烹饪方法增加红薯的热量摄入。

3、在食用红薯时,可以适当减少其他主食的摄入量,以保持整体饮食的平衡。如果吃了红薯,应该相应减少米饭、馒头等主食的摄入量。同时保持营养均衡,多吃蔬菜、水果和富含蛋白质的食物。

总之,糖尿病患者可以适量吃红薯,但在食用时需要注意控制摄入量和烹饪方式,并根据自身情况合理安排饮食。如果有任何疑虑或需要更具体的饮食建议,建议咨询医生或营养师的建议。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有

相关问题