溃疡性结肠炎能吃什么

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问题详情：溃疡性结肠炎能吃什么？

季锐副主任医师消化内科

山东大学齐鲁医院三甲

溃疡性结肠炎患者可以适量摄入以下食物：

1、高蛋白、高热量的食物：如鸡蛋、谷类制品等，有助于补充身体能量，增强机体抵抗力。

2、低脂、低纤维素的食物：如鸡肉、瘦肉等，可以减少对肠道的刺激，有助于缓解腹泻等症状。同时，也要注意食物的烹调方式，避免过于油腻和辛辣。

3、新鲜蔬果：富含维生素和矿物质，可以增强身体免疫力。但应尽量选择性温和且易于消化的水果，如香蕉、苹果等，并避免摄入过多纤维素含量高的蔬菜。

4、富含铁质的食物：如瘦肉、动物内脏等，可以补充失血造成的铁缺乏。

5、适量的主食摄入：如米饭、面条等，有助于补充能量和提高免疫力。

同时，患者应避免食用刺激性食物和饮料，如辛辣、油腻、生冷的食物和烟酒等。这些物质可能会加重肠道的刺激和损伤，导致症状加重。在病情急性期时，可能需要禁食或减少食物摄入，以确保肠道得到充分休息。总之，溃疡性结肠炎患者的饮食应以清淡、易消化、营养均衡为原则，并在医生的指导下进行饮食调整。

此外，患者还应注意补充足够的水分和保持饮食卫生，以免发生脱水或感染。

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