脚踝粉碎性骨折吃什么食物好

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问题详情：脚踝粉碎性骨折吃什么食物好？

宫宇宝副主任医师骨关节外科

吉林大学第一医院三甲

脚踝粉碎性骨折后，为了促进骨折的愈合和身体的恢复，患者需要摄入充足的营养，特别是蛋白质、维生素和矿物质等。以下是一些建议的食物，有助于脚踝粉碎性骨折的康复：

1、富含蛋白质的食物：如鱼肉、牛奶、鸡蛋、豆腐等，有助于促进骨折部位的修复和愈合。

2、富含维生素D的食物：如鱼肝油、蛋黄等，这些食物有助于钙的吸收和利用，有利于骨骼的恢复。此外，适量晒太阳也有助于人体自身合成维生素D。

3、富含钙质的食物：如牛奶、小鱼虾、海带等，有助于骨骼的强壮和恢复。

4、新鲜的蔬菜和水果：提供丰富的维生素和矿物质，如维生素C、锌等，有助于身体的恢复和伤口的愈合。特别是含有β-胡萝卜素的食物如菠菜、胡萝卜等，有助于人体生成足够的胶原蛋白，帮助伤口愈合。

5、富含锌的食物：如瘦肉、肝等，锌是维持人体正常生理功能所必需的微量元素，对骨折愈合也有一定帮助。

同时，建议多喝水，保持饮食平衡，避免吸烟和饮酒，以免影响骨折的愈合。另外，根据骨折的病程和医生的建议，逐渐恢复正常饮食并辅以适量的运动，有助于促进脚踝的恢复。请注意，以上建议仅供参考，具体的饮食方案应在医生的指导下制定。如有疑虑或情况恶化，请及时就医。

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