全胃切除怎么吃饭

全胃切除后，由于失去了胃的储存和初步消化食物的功能，吃饭的方式和食物选择需要做出相应的调整。以下是一些建议：

1、采用少食多餐的进食方式，减轻肠道的排异反应。一般建议全天分为多个小吃，而不是传统的三餐制。这样有助于肠道逐渐适应并吸收营养。

2、食物选择方面，应以清淡、易消化的食物为主。避免油腻、辛辣、刺激性的食物。同时，要保证摄入足够的蛋白质和微量元素，如鸡肉、鱼肉等肉类，以及各种新鲜的蔬菜。还可以选择含有维生素、膳食纤维丰富的食物。例如鲜藕粥或薏米粥，具有清热解暑的作用，以及胡萝卜排骨汤等。但请注意避免过量摄入红枣、豆腐等可能引发腹胀的食物。并且定期适量地饮水以预防缺水现象的发生。此外，应注意食物的清洁度，避免因抵抗力较低而引发的感染性疾病。

3、随着消化系统的逐渐恢复和适应新的进食方式，饮食可能会逐步恢复到三餐模式，但是相较于手术前更应注意食物的选择和搭配。并且，在恢复过程中应定期咨询医生或营养师的建议，以确保获得均衡的营养摄入。同时应定期检查身体状况以确保恢复良好。

请注意，每个人的恢复情况可能会有所不同，具体的饮食方案还需根据个人情况进行调整。如有任何不适或疑虑，请及时咨询医生或营养师的建议。