妊娠糖尿病怎么吃主食

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问题详情：妊娠糖尿病怎么吃主食？

鲍燕副主任医师产科

武汉大学人民医院三甲

妊娠糖尿病的主食选择应遵循营养均衡、低糖、低脂、高纤维的原则。主食应占每餐总量的三分之一左右，每天控制在一定范围内。主食的主要选择可以是：

1、杂粮饭：用糙米、燕麦、小米等杂粮代替部分米饭，这些杂粮富含膳食纤维，有助于控制血糖波动。

2、薯类：如红薯、紫薯等薯类也可以作为主食的一部分，但要注意烹饪方法要得当，少放糖油等调味品。另外要适量吃，因为其淀粉含量较高，不宜过量食用。

3、荞麦面制品：荞麦含有丰富的铬元素，能够改善胰岛素的活性，对妊娠糖尿病有积极作用。因此，荞麦面制品（如荞麦面馒头等）可以作为主食的选择之一。但要注意不要过量食用，以防血糖升高。另外要注意食物的消化能力影响血糖控制情况，要选择易消化的主食，避免因难以消化导致的血糖波动。

此外，妊娠糖尿病患者还可以吃一些绿叶蔬菜来替代部分主食，同时要保证营养充足且均衡。具体饮食建议可以根据个人的具体情况和医生的建议来制定个性化的饮食计划。在饮食方面有任何疑问时，建议咨询专业医生或营养师的建议。

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