桥本甲状腺炎食物禁忌

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问题详情：桥本甲状腺炎食物禁忌？

林鹏副主任医师内分泌科

山东大学齐鲁医院三甲

桥本甲状腺炎（Hashimoto's thyroiditis）是一种自身免疫性甲状腺疾病，对于患者的饮食调整应以医生的建议为准。一般而言，桥本甲状腺炎患者应避免或限制某些食物，以帮助控制炎症和减轻症状。以下是一些建议的食物禁忌：

1、高碘食物：由于桥本甲状腺炎可能与免疫系统对碘的反应过度有关，因此应避免或限制高碘食物，如海带、紫菜、虾、鱼类等海产品。

2、刺激性食物：辛辣、刺激的食物可能会加重炎症症状，如辣椒、花椒、芥末等。

3、油腻食物：油腻食物如炸鸡、炸薯条等，可能加重身体负担，不利于健康。

4、加工食品：含有大量添加剂和防腐剂的加工食品可能加重免疫系统负担，应尽量避免。

5、咖啡因和酒精：咖啡因和酒精可能加重炎症症状，因此应避免或限制摄入含咖啡因的饮料和酒精。

此外，患者应该保持营养均衡的饮食，包括足够的蛋白质、蔬菜和水果。多吃富含维生素和矿物质的食物，如瘦肉、蛋、奶制品、绿叶蔬菜等。同时，保持充足的水分摄入也有助于维持身体健康。

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