做完胆结石手术后可以吃什么

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问题详情：做完胆结石手术后可以吃什么？

肖治宇主任医师肝胆胰外科

中山大学孙逸仙纪念医院三甲

做完胆结石手术后，患者需要注意饮食调整以促进恢复。一般来说，术后饮食应以清淡、低脂、高蛋白、高维生素为主，逐渐恢复正常饮食。具体可食用以下食物：

1、流质食物：术后初期，患者可首先选择米汤、稀粥等流质食物，这些食物容易消化，有助于减轻胃肠负担。

2、低脂、高蛋白食物：随着身体的恢复，患者可以适当增加低脂、高蛋白食物的摄入，如鱼肉、豆腐、瘦肉等，以补充身体所需的营养。

3、高纤维食物：如水果、蔬菜等，有助于促进胆汁分泌和排泄，有利于术后恢复。但需要注意，部分蔬菜如韭菜等可能含有较多纤维素，对胃肠道有一定刺激，需适量食用。

4、含维生素丰富的食物：如猕猴桃、柑橘等水果，以及蔬菜，有助于促进伤口愈合，提高身体免疫力。

此外，术后患者还需注意避免进食辛辣、刺激、油腻、生冷的食物，如辣椒、肥肉、冷饮等，以免刺激胃肠道，影响术后恢复。同时，避免暴饮暴食，要定时定量进餐，细嚼慢咽。

请注意，以上建议仅供参考。术后饮食应根据患者的具体情况和医生的建议进行调整。如有任何疑问或不适，请及时与医生沟通。

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