冠心病人易吃什么食物

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问题详情：冠心病人易吃什么食物？

陈爱兰主任医师心血管内科

广州医科大学附属第一医院三甲

冠心病患者需要注意饮食健康，建议多吃以下食物：

1、蔬菜类：如洋葱、木耳、香菜等，这些蔬菜不仅富含丰富的维生素，还含有丰富的抗氧化物质，有助于软化血管。

2、水果类：冠心病患者应多吃富含维生素的水果，尤其是富含维生素C和维生素E的水果，如猕猴桃、柑橘类、山楂等，有助于扩张冠状动脉，减少胆固醇的生成，预防动脉硬化。

3、坚果类：核桃、杏仁等坚果富含对心脏有益的营养成分，可保护心血管。坚果中还含有不饱和脂肪酸，可以降低体内的胆固醇含量。但要注意坚果的脂肪含量较高，不可过量食用。

4、粗粮类：冠心病患者可适当多吃粗粮杂粮类食物，如燕麦、玉米等，这些食物富含膳食纤维，有助于降低胆固醇含量。同时，粗粮杂粮类食物还含有丰富的维生素B族成分，有助于心脏健康。

5、蛋白质类：冠心病患者可适当多吃大豆制品和鱼类食物，这些食物富含优质蛋白质，有益于心血管健康。同时，鱼类富含不饱和脂肪酸，可降低胆固醇含量。但应注意不要过量摄入肉类食品。

总的来说，冠心病患者的饮食应以低盐低脂为主，少食多餐，避免吃生冷辛辣油腻刺激性的食物。此外，患者可多吃新鲜的水果和蔬菜以及豆制品和瘦肉等。但需要注意个人的身体情况选择合适的饮食方案。如有疑问或病情恶化请及时就医咨询专业医生意见。

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