山楂的功能和作用

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精选回答

龚燕锋 主任医师 全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

山楂是一种具有很高营养价值和医疗价值的水果,其主要功能和作用包括:

1、健胃消食:山楂能够促进消化酶的分泌,帮助消化脂肪、蛋白质和淀粉等,对于缓解肉食积滞、胃脘胀满等消化不良症状有很好的效果。

2、活血化瘀:山楂能够扩张冠状动脉血管,增加冠脉血流量,有助于降低血清胆固醇含量和血压,预防心血管疾病。此外,它还有助于改善局部瘀血状态,消散瘀血。

3、抑菌作用:山楂对金黄色葡萄球菌、志贺菌属、变形杆菌等均具有较强的抗菌作用。其提取液还对血吸虫及钻毛虫有较强杀伤力。这种抑制作用可以增强人体的抗病能力。此外,对常用某些抗菌药并发中毒的人产生一定的保护作用。

请注意,虽然山楂具有上述功能与作用,但并非所有人都适合食用山楂。建议在食用前咨询医生或营养师的建议,特别是在与其他药物一起使用时。

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