冠心病平时饮食需要注意什么
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问题详情：冠心病平时饮食需要注意什么？
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陈爱兰 主任医师 心血管内科
广州医科大学附属第一医院三甲
冠心病患者平时的饮食需要注意以下几点：
1、控制总热量摄入：保持正常体重是非常重要的，应尽量避免肥胖。在选择食物时，应考虑热量的摄入量。高热量食物容易增加身体热量摄入，使体重上升。超重者应积极减轻体重，并控制热量的摄入。
2、控制脂肪摄入：应减少脂肪的摄入量，尤其是动物性脂肪的摄入量。高脂肪饮食会增加血液黏稠度，促进血栓形成。因此，冠心病患者应避免食用肥肉、动物内脏等脂肪含量高的食物。植物油也应适量控制，但不必完全避免。每天食用新鲜或深色的水果和蔬菜，这些食物富含维生素和纤维。新鲜的水果和蔬菜可以降低血液中的血脂和血压，避免高脂血症的出现，保护心血管健康。每天的脂肪摄入量控制在一定范围内是必要的。少食富含反式脂肪酸的食物和反式脂肪的加工食品也是一个有效的措施。饮食中尽量减少糖分的摄入，以降低血糖水平。控制盐的摄入量也是非常重要的，因为盐分过多会增加心脏的负担和高血压的风险。因此，应避免重口味的食物和加工食品中的盐分含量过高的情况。
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