初乳成分有哪些

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王炼副主任医师全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

初乳是指产后初期分泌的乳汁，其主要成分包括蛋白质、维生素、矿物质、抗体和生长因子等。以下是初乳的主要成分及其功能：

1、蛋白质：初乳中的蛋白质含量较高，主要包括免疫球蛋白、乳铁蛋白、生长因子等，这些蛋白质对于新生儿的生长发育和免疫系统发育具有重要作用。

2、碳水化合物：初乳中含有多种碳水化合物，如乳糖等，能够为新生儿提供能量。

3、脂肪：初乳中的脂肪含量较低，但含有多种必需脂肪酸和脂溶性维生素，如维生素A和维生素E等。

4、维生素和矿物质：初乳中含有维生素A、维生素E、维生素C等多种维生素和铁、钙等矿物质，有助于新生儿的生长发育。

5、抗体和白细胞：初乳中含有丰富的免疫球蛋白和抗体，这些物质可以帮助新生儿建立自己的免疫系统，抵抗病原体的侵袭。此外，初乳中还含有白细胞，这些细胞具有抗菌和抗炎作用，有助于保护新生儿的健康。

6、生长因子：初乳中含有多种生长因子，如神经生长因子等，有助于促进新生儿的生长发育和组织修复。

总的来说，初乳是新生儿早期最理想的营养来源，它有助于新生儿的生长发育、免疫系统的建立和身体组织的修复。因此，产后尽早开奶并让宝宝吸食初乳是非常重要的。

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