急性肾炎患者在饮食中应控制什么的摄入
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刘晶 副主任医师 肾脏内科
南京大学医学院附属鼓楼医院三甲
急性肾炎患者在饮食中应控制以下物质的摄入:
1、钠:急性肾炎患者通常会有水肿和高血压等症状,因此,应控制钠的摄入。饮食应尽量清淡,避免食用高盐食物,如腌制食品、加工肉类等。
2、蛋白质:虽然蛋白质是人体必需的营养物质,但急性肾炎患者肾功能受损,摄入过多蛋白质会增加肾脏负担。因此,患者应在医生的指导下适量控制蛋白质的摄入,尤其是高质量蛋白质的摄入。
3、脂肪:高脂肪食物可能导致肥胖、高脂血症等,进一步加重肾脏负担。因此,患者应避免高脂肪食物,如油炸食品、肥肉等。
4、水分:急性肾炎患者通常会有水肿症状,因此需控制水分的摄入量,避免加重水肿。
此外,还应避免食用刺激性食物和饮料,如辛辣食品、酒精等。建议多食用低盐、低脂肪、高质量蛋白质的食物,并多食用新鲜蔬菜和水果以补充维生素和矿物质。具体饮食方案应根据患者的具体情况和医生的建议来确定。如有疑问,请及时咨询医生或营养师。
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