元肉的功效与作用

元肉，也被称为桂圆肉，是一种常见的食材和中药材。其主要功效和作用包括：

1、益气补血：元肉中含有丰富的葡萄糖、蛋白质和微量元素等营养成分，能够帮助提高人体的热量和营养水平，对于体弱贫血、年老体衰、久病体虚的人群具有很好的益气补血作用。

2、安神定志：元肉中含有大量的铁和钾元素，能够促进血红蛋白的再生，以缓解心慌、失眠、健忘等症状。常食元肉有助于安神定志，对于改善睡眠质量有一定作用。

3、延缓衰老：元肉内含多种抗氧化成分，如蛋白质、维生素等，能够帮助清除体内的自由基，增强细胞的抗氧化能力，从而起到延缓衰老的作用。此外，其中的多酚类物质还具有降胆固醇、增加冠脉流量的作用，对预防心脑血管疾病也有一定的帮助。

总体来说，元肉具有较高的营养价值及药用价值。但在食用时需要注意适量，避免过量食用导致上火等问题。如有任何不适，建议及时就医。