养肝汤的做法
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
养肝汤是一种中医食疗方案，可以根据个人体质选择不同的药材和食材进行煲汤，以达到养肝护肝的效果。以下是其中一种简单的养肝汤做法：
材料：
枸杞：10克
红枣：5颗
菊花：适量
水：适量
做法：
1、将枸杞、红枣和菊花清洗干净。
2、锅中加入适量清水，放入枸杞和红枣，大火煮沸后转小火煮约半小时。
3、加入菊花继续煮几分钟即可。
可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或者冰糖调味。这种汤具有滋补肝肾、养阴明目的功效，适合经常熬夜、劳累过度等需要保护肝脏的人群食用。此外，还可以尝试加入其他药材如当归、熟地黄等来增强养肝效果。请根据个人体质选择药材并适量饮用。需要注意，如果有任何不适或疑虑，建议先咨询医生或中医的建议。另外食材的用量可以根据人数来调整。
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