陈皮功效与作用
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王峰 副主任医师 中医科
广州医科大学附属第一医院三甲
陈皮是一种常见的中药材，它是柑橘类水果的干燥成熟果皮，具有多种功效和作用。以下是一些主要的功效与作用：
1、理气消食：陈皮能够行气化湿，通常用于治疗脾胃气滞证，有助于促进消化，缓解腹胀等症状。
2、化痰止咳：对于咳嗽、咳痰等症状，尤其是寒痰咳嗽有一定的缓解作用。常与其他药物配伍使用，用于治疗湿痰咳嗽。
3、抗炎作用：研究表明，陈皮具有一定的抗炎作用，有助于减轻炎症症状。
4、抗氧化和抗衰老：陈皮含有丰富的抗氧化物质，可以帮助消除体内的自由基，从而有助于抗衰老。
5、抗菌作用：陈皮对多种细菌有抑制作用，如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。
6、提高免疫力：由于其富含的维生素和矿物质，陈皮有助于增强免疫力，提高抵抗力。
7、抗癌作用：一些研究表明，陈皮具有一定的抗癌活性，但其作用机制还需进一步研究。
8、调节血压和血糖：适量食用陈皮可以帮助调节血压和血糖水平。
请注意，尽管陈皮具有许多益处，但不应过量食用。在使用任何草药或药物之前，都应咨询医生或药师的建议。此外，对于孕妇、儿童等特殊人群，也应在医生的指导下使用。
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