怀孕能吃蛏子吗
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鲍燕 副主任医师 产科
武汉大学人民医院三甲
孕妇可以适量吃蛏子。蛏子富含各种微量元素，尤其锌的含量丰富，同时富含蛋白质、矿物质和维生素。食用后对母婴有一定的好处，有助于胎儿的生长发育。但请注意以下几点：
1、食用新鲜蛏子：由于蛏子容易感染病菌和滋生细菌，食用时一定要确保新鲜并且煮熟，避免造成食物中毒或者腹泻等疾病。同时对于甲壳类的海产品过敏的孕妇应避免食用。
2、适量食用：虽然蛏子营养丰富，但孕妇仍需适量食用，避免过量摄入。过量食用可能导致消化不良等问题。
3、加工方式的选择：孕妇可以选择清蒸等健康的烹饪方式来烹饪蛏子，避免油炸或加入大量调料的方式，以保留其营养价值并避免对身体造成负担。
总之，适量食用煮熟的新鲜蛏子可以为孕妇提供营养，有利于母婴健康。但如果出现任何不适或疑虑，建议及时咨询医生或营养师的建议。
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