糖尿病病人可以吃核桃吗

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问题详情:糖尿病病人可以吃核桃吗?

精选回答

林鹏 副主任医师 内分泌科

山东大学齐鲁医院三甲

糖尿病患者可以适量吃核桃。

核桃含有丰富的营养素,如铬和亚油酸。铬是较为罕见的微量元素之一,适量摄入能够提高胰岛素敏感程度并改善其分泌功能,从而降低血糖水平。同时,亚油酸作为一种不饱和脂肪酸,能够减少血液中血糖升高的概率。尽管这些成分的好处较为明显,但在进食核桃时需要注意摄入量的问题。通常,建议每天食用量不超过五个核桃,并且为了控制摄入的热量和脂肪量,应该减少其他油脂类食物的摄入。如果摄入过多核桃,可能会引发热量过剩的问题,不利于糖尿病患者的病情稳定。另外,建议在两餐之间食用核桃,这样可以避免血糖波动过大。

总的来说,虽然糖尿病患者可以吃核桃并可以从中获得某些有益于健康的营养素,但仍然需要保持合理的饮食控制和血糖监测。此外,对于糖尿病患者的饮食和运动控制等问题,还需要结合医生的建议进行个性化管理。

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