核桃仁的功效与作用有哪些

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问题详情：核桃仁的功效与作用有哪些？

龚燕锋主任医师全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

核桃仁是一种常见的坚果食品，具有许多健康益处。以下是核桃仁的一些主要功效与作用：

1、促进大脑发育：核桃仁富含优质蛋白质和脂肪酸，对大脑有很好的滋养作用，有助于改善记忆力、提高思维能力。

2、强身健体：核桃仁富含蛋白质、矿物质和维生素等多种营养成分，有助于增强体力、改善体质。

3、抗氧化作用：核桃仁含有丰富的抗氧化物质，如维生素E等，有助于延缓皮肤衰老，保持皮肤弹性。

4、促进血液循环：核桃仁中的某些成分有助于扩张血管、改善血液循环，有助于预防心血管疾病。

5、补肾固精：传统中医认为，核桃仁具有补肾固精的作用，对于肾虚引起的腰膝酸软、四肢无力等症状有一定的缓解作用。

6、缓解压力：核桃仁富含亚麻酸等多不饱和脂肪酸和蛋白质等营养成分，有助于缓解压力、改善睡眠质量。

7、促进骨骼健康：核桃仁富含钙质和磷等矿物质，有助于骨骼生长和维持骨骼健康。

总的来说，核桃仁是一种营养丰富、健康有益的食品。然而，每个人的体质不同，食用前建议咨询营养师或医生的建议，确保合理食用。同时也要注意，尽管核桃具有许多健康益处，但也应适量食用，过量食用可能导致热量摄入过多。

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