冠心病患者饮食要注意什么

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问题详情：冠心病患者饮食要注意什么？

胡钢英主任医师心血管内科

武汉大学人民医院三甲

冠心病患者的饮食注意事项包括以下几点：

1、低盐饮食：冠心病患者每日应摄入不超过规定量的盐分（通常建议不超过6g）。对于高盐食物如泡菜、咸鱼等要尽量避免。

2、控制脂肪摄入：应减少摄入肥肉、动物内脏等脂肪含量高的食物，多食用新鲜蔬菜、水果和瘦肉等健康食品。此外，应注意尽量避免食用油炸食品和高热量的食物。

3、保持营养均衡：冠心病患者需要注意营养均衡，多摄入蛋白质、维生素等营养物质。对于老年人，可以适当补充一些富含蛋白质的食物如豆制品等。

4、避免暴饮暴食：吃饭时应细嚼慢咽，避免过量饮食导致身体超重或肥胖。同时避免进食生冷、辛辣刺激性食物，以免影响身体健康。

5、注意饮水：尤其是在夏季，冠心病患者需要注意补充足够的水分，以避免因缺水导致血液浓缩和粘稠度增加。然而要避免大量冷饮，以免诱发心绞痛和心肌梗死等疾病。可以选择温开水少量多次饮用。另外如果有出汗较多或者天气较为炎热的情况出现，可以考虑补充含电解质的水来平衡体内的电解质水平。

总的来说，冠心病患者的饮食应以低盐、低脂、均衡为主，注意控制脂肪和热量的摄入，避免暴饮暴食和过度缺水等情况的发生。此外，还需要遵循医生的指导进行药物治疗和生活方式的调整。

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