痛风病人能吃香菇吗
419次浏览・5月前
问题详情：痛风病人能吃香菇吗？
精选回答
我要回答
邓迎苏 副主任医师 风湿免疫科
苏州大学附属第一医院三甲
痛风病人可以适量食用香菇。
香菇属于中嘌呤食物，每100g香菇中的嘌呤含量是介于50~150mg之间，因此痛风患者在日常饮食中可以适当进食香菇。但应注意避免一次性大量摄入香菇，以免导致体内嘌呤含量过高，引发身体不适。同时应少吃高嘌呤的食物如动物内脏、鱼卵等食品，多吃蔬菜水果以及含有碳水化合物的食品来稀释血液当中游离尿酸。这可以有效改善或延缓病情进展。因此痛风病人需要在饮食中特别注意摄入的食物类型及数量，以实现营养均衡和缓解病情的目的。
建议痛风病人在食用香菇之前咨询医生或营养师的建议，根据个人情况进行适量的食用。如有不适，应及时就医。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有