什么食物含有维生素c

多种食物都富含维生素C，主要包括新鲜的蔬菜和水果。

1、蔬菜类：如芹菜、韭菜、西蓝花、菠菜、油麦菜等，这些绿叶蔬菜中都含有丰富的维生素C，可以适量多进食。此外，柿子椒和辣椒中也富含维生素C。

2、水果类：如鲜枣、猕猴桃、石榴、草莓、木瓜、柠檬等，这些水果也是维生素C的重要来源。

此外，还有一些其他食物也含有维生素C或维生素C衍生物，例如猪肉等肉类含有一定的胶原蛋白，也有助于人体吸收维生素C；坚果类，如榛子等也富含维生素C；酸奶含有益生菌和维生素C合成酶，也能在一定程度上帮助人体补充维生素C。请注意，食物的维生素C含量可能会受到保存方法的影响。例如，长时间加热可能会导致维生素C被破坏。因此，建议尽量食用新鲜的食物来补充维生素C。如果身体缺乏维生素C的情况较为严重，建议及时就医进行针对性治疗。