补充维生素c的食物

411次浏览・5月前

问题详情：补充维生素c的食物？

王炼副主任医师全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

补充维生素C的食物非常丰富，主要包括新鲜的蔬菜和水果。以下是一些富含维生素C的食物：

1、蔬菜类：如芹菜、韭菜、菠菜、香菜等，这些绿叶蔬菜都含有丰富的维生素C，每天多吃一些就能达到人体所需的量。还有茄子和青椒也含有一定量的维生素C。此外，红薯和土豆也富含维生素C，尽管它们并不被人们认为是蔬菜中的佼佼者。

2、水果类：柑橘类水果如橘子、柠檬和橙子都含有丰富的维生素C。同时，猕猴桃、草莓等也是维生素C的好来源。另外，石榴和鲜枣也富含维生素C。这些水果不仅口感鲜美，还能为身体提供充足的维生素C。

请注意，虽然这些食物富含维生素C，但并不意味着摄入越多越好。过量摄入维生素C可能导致腹泻和其他不适。因此，建议均衡饮食，适量摄入各类食物，以满足身体对维生素C的需求。如果因为特殊情况需要额外补充维生素C，应在医生或营养师的指导下进行。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有