中风吃些什么好
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侯炳辉 副主任医师 神经内科
青岛大学附属医院三甲
中风患者应注意饮食调养，以下是一些推荐的食物：
1、新鲜蔬菜：如菠菜、生菜等富含维生素和矿物质，有助于保护血管，降低中风风险。
2、水果：如苹果、香蕉等富含抗氧化物质和维生素，有助于预防动脉硬化和血栓形成。
3、高纤维食物：如燕麦、豆类等有助于降低血脂，预防血栓形成。
4、优质蛋白质：如鱼、瘦肉等，有助于增强血管弹性，预防中风复发。同时，深海鱼富含不饱和脂肪酸，有助于降低血脂水平。
5、坚果类食物：如核桃、杏仁等富含亚油酸和维生素E等抗氧化物质，有助于保护心脑血管健康。
除此之外，中风患者还应注意低盐、低脂、低糖饮食，避免辛辣刺激性食物和油腻食物，以免导致血液粘稠度增高，加重动脉硬化和血栓形成的风险。同时，饮食要适量，不宜过饱，以免加重胃肠负担。另外，中风患者还需根据个体情况调整饮食，例如糖尿病患者应注意控制糖分摄入。总之，中风患者的饮食应以清淡、均衡为主，结合个人情况选择合适的食物。
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