糖尿病要忌口什么食物

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问题详情：糖尿病要忌口什么食物？

刘东晖副主任医师内分泌科

福建医科大学附属第一医院三甲

糖尿病患者在饮食上需要特别注意，要忌口以下食物：

1、高糖食物：如糖果、蜜饯、水果罐头等含糖较多的食品，以及含蔗糖成分高的饮料等，这些食物会迅速升高血糖，导致血糖波动，加重糖尿病病情。

2、高淀粉食物：如大米、白面等主食，这类食物中的淀粉含量较高，会在体内转化为葡萄糖，从而导致血糖升高。因此，糖尿病患者应控制主食的摄入量。

3、高脂肪食物：如肥肉、肥肠等含脂肪高的食物，容易使体内的脂肪堆积，从而加重代谢紊乱的症状。另外，动物内脏也含有较多的胆固醇，对病情不利。

4、酒类：酒精会使血糖发生波动，并且空腹饮酒可能导致低血糖，所以不建议糖尿病患者饮酒。

除此之外，糖尿病患者应尽量避免油腻、辛辣等刺激性较大的食物。为了控制好血糖，应适量摄入升糖指数低的食物，如新鲜蔬菜如黄瓜、西红柿等。同时增加运动锻炼，提高胰岛素的敏感性，这些都有助于血糖的控制。总之，糖尿病患者的饮食控制非常重要，需要遵循医生的建议制定合适的饮食计划。

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