孕妇怀孕能不能吃田螺

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问题详情：孕妇怀孕能不能吃田螺？

蔡丽瑛主任医师产科

哈尔滨医科大学附属第一医院三甲

孕妇可以适量食用田螺，但需要注意烹饪方式和食材新鲜程度。

田螺富含蛋白质、维生素以及多种矿物质，如钙、磷等，这些营养成分有助于孕妇和胎儿的健康。同时，田螺还具有清热利水、除湿解毒等功效，适量食用有利于孕期水肿等症状的缓解。然而，田螺本身可能携带寄生虫和细菌，因此食用前必须确保完全烹饪熟透，以避免食物安全风险。

此外，孕妇在选择食材时还需注意新鲜度。建议孕妇选择新鲜、健康的田螺，避免进食腐败变质的食材。在食用过程中，如出现不适，应立即停止食用并寻求医疗帮助。

总的来说，孕妇可以适量食用田螺，但需注意食品安全和卫生问题。同时，孕妇在孕期还需保持营养均衡，多摄入新鲜蔬菜和水果，确保全面、充足的营养摄入，以促进母婴健康。如有任何疑虑或特殊情况，建议孕妇在食用前咨询医生或营养师的意见。

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