脑梗死伴高血压能吃鸡吗
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问题详情：脑梗死伴高血压能吃鸡吗？
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陈爱兰 主任医师 心血管内科
广州医科大学附属第一医院三甲
脑梗死伴高血压患者是可以适量吃鸡的。鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素及矿物质，对身体有益。然而，需要注意以下几点：
1、烹饪方式：鸡肉的烹饪方式应健康、清淡，避免油炸、煎炒等油脂含量较高的烹饪方式，以减少摄入的脂肪和盐。
2、摄入量：尽管鸡肉对身体健康有益，但由于每个人体质不同，过量摄入可能会增加热量摄入或引发其他问题，建议适量食用。
3、饮食平衡：脑梗死伴高血压患者需要注意整体饮食平衡，除了摄入鸡肉等蛋白质食物外，还应摄入足够的蔬菜、水果和全谷类食品，以保证营养的均衡摄入。
4、控制血压和血脂：高血压患者需要密切关注自己的血压状况，遵循医嘱服用药物和控制饮食。在饮食方面，除了适量摄入鸡肉，还需要注意控制脂肪和盐的摄入，以降低血脂和血压。
总之，脑梗死伴高血压患者可以适量吃鸡，但要注意烹饪方式、摄入量、饮食平衡以及控制血压和血脂。
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