乳腺癌术后饮食需注意什么

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问题详情：乳腺癌术后饮食需注意什么？

叶熹罡副主任医师乳腺外科

广州医科大学附属第一医院三甲

乳腺癌术后的饮食需要注意以下几个方面：

1、保证充足能量摄入：术后初期建议患者多吃易消化、高热量食物以满足身体的能量需求，促进身体伤口和器官功能的恢复。但要注意控制糖的摄入量，不宜过多摄入精制糖，如蛋糕、饼干等。

2、均衡营养摄入：术后恢复期间，应保证蛋白质、脂肪、维生素等营养素的均衡摄入。比如多食用肉、蛋、奶类食物以补充蛋白质，多食用新鲜蔬菜、水果以补充维生素。

3、避免刺激性食物：避免进食过于辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免刺激机体，影响术后恢复。此外，还要避免进食生冷的食物，以免引起腹泻等不适。

4、控制脂肪摄入：高脂肪食物可能会增加乳腺癌的复发风险，因此患者应避免或谨慎摄入高脂肪食物，如肥肉、动物内脏等。但鱼油的摄入不受限制，可以适量增加鱼油的摄入以获取必需脂肪酸。同时多吃蔬果、豆类食品以及粗粮等。部分食材建议做成流质或半流质形态以便于吞咽消化。此外，保持低盐饮食有助于减轻水肿症状。

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