泥鳅的功效与有什么作用
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
泥鳅是一种淡水鱼类，营养丰富，具有多种功效和作用，主要包括：
1、补充营养：泥鳅含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质和微量元素。
2、滋补强身：中医认为泥鳅具有滋补作用，可以滋补强身、温补阳气，适合身体虚弱、营养不良的人群食用。
3、补肾壮阳：泥鳅被认为具有补肾壮阳的功效，对于男性健康有一定的益处。
4、利水消肿：泥鳅有助于促进体内水分的代谢，具有一定的利尿作用，可以帮助消除水肿。
5、改善贫血：泥鳅富含铁元素，对于缺铁性贫血的患者有一定的辅助治疗效果。
6、增强免疫力：泥鳅含有丰富的营养成分，有助于增强免疫力，提高抵抗力，对于身体健康有一定的保护作用。
请注意，虽然泥鳅具有多种功效和作用，但并不是所有人都适合食用。在食用泥鳅之前，建议咨询医生或营养师的建议，以确保安全并达到最佳的食用效果。
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