结石性胆囊炎能吃南瓜子吗

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问题详情：结石性胆囊炎能吃南瓜子吗？

王铮副主任医师肝胆外科

西安交通大学第一附属医院三甲

结石性胆囊炎患者一般可以适当吃南瓜子，但不宜过量。

南瓜子中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等，可以为身体提供能量和营养。对于结石性胆囊炎患者来说，适量食用南瓜子可以增加食欲、促进消化，有助于身体健康。

然而，由于南瓜子中含有较高的脂肪和热量，过量食用可能会加重胆囊的负担，导致胆囊收缩加剧，从而引发胆绞痛等症状。因此，结石性胆囊炎患者食用南瓜子时应适量，避免过量摄入脂肪和热量。同时，尽量避免吃油炸、油腻的南瓜子，以免加重病情。

此外，结石性胆囊炎患者日常饮食应以清淡为主，多吃富含维生素和蛋白质的食物，如新鲜蔬菜、水果、瘦肉等。避免食用辛辣刺激性食物和过于油腻的食物，以免刺激胆囊收缩，加重病情。同时，保持良好的作息习惯和饮食习惯，适当运动，有助于促进身体健康。

如果结石性胆囊炎患者出现不适或症状加重，建议及时就医并遵循医生的建议进行治疗。总之，对于结石性胆囊炎患者来说，适量食用南瓜子是有益的，但需注意摄入量和选择合适的烹饪方式。

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