肾病不能吃的蔬菜

454次浏览・6月前
问题详情：肾病不能吃的蔬菜？

精选回答

刘晶 副主任医师 肾脏内科

南京大学医学院附属鼓楼医院三甲

肾病患者需要注意饮食控制，一些蔬菜可能会加重病情，应避免或谨慎食用。主要包括以下几类蔬菜：

1、高钾蔬菜：如蘑菇、土豆、萝卜干等，肾病可能导致肾功能不全，如果肾功能无法代谢较多的钾，会导致钾堆积在体内，造成其他疾病的发生。因此，含钾高的蔬菜应适当减少摄入。

2、高磷蔬菜：如菠菜、韭菜等含有较多磷的蔬菜，若肾病患者摄入过多高磷食物，会导致肾脏负担加重，可能加重病情。因此肾病患者应避免或谨慎食用这些蔬菜。

3、刺激性食物：如辣椒、葱等刺激性食物也应避免食用，这类食物可能会对肾脏造成刺激并加重病情。其他如四季豆、苋菜等也可能对肾脏产生影响，不建议多吃。同时尽量避免吃高钠类的食物。除了以上蔬菜以外，像一些发物比如香菇、竹笋等也可能会加重患者的病情。此外还有一些其他的食物比如杨桃，肾病患者食用后可能会出现肾脏损伤加重的情况。因此，肾病患者应注意避免食用这些食物。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有

相关问题