黑芝麻的功效与作用
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
黑芝麻是一种营养丰富的食物，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E等营养成分。它的功效与作用主要有以下几点：
1、补钙：黑芝麻的钙含量极高，有助于补充身体所需的钙质。
2、补血养血：黑芝麻能够促进血液循环，有利于人体的造血功能，同时有益于心血管健康。
3、养颜润肤：黑芝麻能够润泽皮肤，保持皮肤细腻和光滑，还有助于清除皮肤中的代谢物。
4、润肠通便：黑芝麻中的油脂和纤维素有助于润滑肠道，促进肠道蠕动，从而起到润肠通便的作用。
5、提高免疫力：黑芝麻富含维生素和矿物质，有助于增强人体的免疫功能。
6、滋补肝肾：中医认为黑芝麻可以滋补肝肾，对于肝肾不足引起的脱发、眩晕等症状有一定的改善作用。
7、养发护发：黑芝麻富含的天然油脂有助于保持头发健康，预防头发干燥和脱发等问题。
请注意，虽然黑芝麻有很多益处，但也需要适量食用。过量食用可能会导致热量摄入过多或脂肪过多等问题。建议根据个人体质和需求适量食用。如果有任何健康问题，建议咨询医生或营养师的建议。
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