哪些蔬果适合冠心病人吃

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问题详情:哪些蔬果适合冠心病人吃?

精选回答

胡钢英 主任医师 心血管内科

武汉大学人民医院三甲

冠心病人需要注意饮食健康,适宜食用的蔬果包括以下几类:

1、蔬菜类:

菠菜:富含多种营养物质,有助于降低血压和调节心脏功能。

韭菜:富含纤维素和挥发性精油,有助于降血脂、降血压,对心脏有益。

芹菜:含有多种维生素、糖类等营养成分,可降低血压,增强心肌的协调能力。其他如豆芽、洋葱等也富含丰富的营养元素且有助于心脏健康。

2、水果类:冠心病患者在水果方面并无严格禁忌,大多数水果都可以适量食用。如苹果富含营养,能保护心脑血管;鲜枣富含维生素C和维生素E等营养物质;猕猴桃富含维生素C等营养物质;山楂富含山楂酸、柠檬酸等有益心血管的物质;西瓜和木瓜中含有酵素可软化血管;火龙果对冠心病和糖尿病患者有好处等。此外还有菠萝含有丰富的营养成分和多种矿物质,具有清热解暑的功效。这些水果中的营养物质对心脏有益,适量食用有益健康。但请注意,水果中的糖分较高,不宜过量食用。

总的来说,冠心病人应以清淡的饮食为主,保持低盐低脂的饮食原则,多吃蔬菜水果等有益的食物。但请注意,每个人的体质和病情不同,如有疑虑或特殊需求,请在医生的指导下调整饮食。

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