牛奶炖香菇营养吗

牛奶炖香菇很有营养。香菇是一种非常健康的食用菌，含有大量的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，有助于增强免疫力、预防心血管疾病等。而牛奶是一种优质的蛋白质来源，同时含有丰富的钙、维生素D等营养成分，对骨骼健康和身体健康都有很大的益处。

通过炖的方式，可以将牛奶和香菇的营养成分相结合，既能享受到香菇的口感和营养价值，又能吸收牛奶的丰富营养成分。但请注意，如果对香菇或牛奶有过敏反应，应避免食用。此外，确保食材的新鲜和清洁也非常重要。

如果需要更具体的营养信息或饮食建议，建议咨询营养师或医生。