糖尿病病人吃什么主食最佳

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精选回答

余瑶 副主任医师 内分泌代谢科

南昌大学第一附属医院三甲

糖尿病病人选择主食时,应注重选择低升糖指数(GI)的食物,因为低GI食物有助于控制血糖和血脂。以下是一些适合糖尿病病人的主食推荐:

1、燕麦:富含膳食纤维和B族维生素,对降低血糖和血脂有很好的效果。

2、荞麦:升糖指数低,也含有丰富的膳食纤维,有助于延缓餐后血糖的升高。

3、玉米:属于粗粮,含有丰富的膳食纤维和微量元素,有助于控制血糖。

4、红薯、紫薯等薯类:富含膳食纤维,替代部分主食食用有助于控制血糖。但应注意烹饪方式,避免油炸或加糖。

5、全麦面包、糙米饭等全谷物食品:全谷物食品富含膳食纤维和多种营养素,有助于控制血糖和血脂。

此外,糖尿病病人还应注意主食的摄入量,不宜过多或过少。建议根据个人的身高、体重、年龄、性别和运动量等因素,制定合适的饮食计划,并在医生的指导下进行调整。除了饮食调整外,糖尿病病人还需要定期进行血糖监测和运动锻炼,以控制病情发展。总之,糖尿病病人的主食选择应以低GI食物为主,并注重营养均衡。如有任何疑问或需要更详细的建议,请咨询专业医生或营养师。

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