幼儿食物过敏怎么回事
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戴红梅 副主任医师 儿科
中南大学湘雅三医院三甲
幼儿食物过敏是一种异常免疫反应，主要由于免疫系统对某些食物成分过度敏感所致。当幼儿摄入这些敏感食物后，身体会产生过敏反应，导致一系列不适的症状。
具体来说，过敏食物可能是某些蛋白质或多糖等成分。幼儿对这些食物中的蛋白质产生的抗体通常会引发过敏免疫反应，进一步释放过敏介质和炎症物质。这个过程可能导致皮肤、呼吸道和消化道等身体部位出现一系列症状，如皮疹、荨麻疹、呼吸困难、喘息、咳嗽、恶心、呕吐和腹泻等。常见的过敏食物包括鱼、虾、鸡蛋等蛋白质丰富的食物和一些水果。但每个孩子的体质不同，并非所有孩子都会对同一种食物产生过敏反应。过敏反应的轻重程度和反应的食物种类也有所不同。一些幼儿在出生后就对某些食物敏感，而另一些幼儿可能在成长过程中逐渐出现对某些食物的过敏反应。此外，家族遗传因素也是影响幼儿食物过敏的一个重要因素。如果父母或祖父母有过敏史，幼儿出现食物过敏的风险也会相应增加。
总之，幼儿食物过敏的原因多种多样，包括免疫系统对特定食物成分的过度反应、遗传因素等。家长应关注孩子的饮食反应，及时发现并避免过敏食物。如怀疑孩子有食物过敏情况，建议及时就医检查，以获取专业的诊断和治疗建议。
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