白癜风患者吃红薯可以吗
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王霞 副主任医师 皮肤科
广州医科大学附属第一医院三甲
白癜风患者可以适量食用红薯。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，具有润肠通便、保护心脏等作用。红薯中含有的营养物质对白癜风并没有不良影响，而且其中的营养成分有助于增强人体免疫力，对于白癜风患者的康复具有一定的积极作用。同时，红薯中的维生素C含量相对较低，不会引起白癜风患者病情加重。因此，白癜风患者适量食用红薯是可以的。
此外，建议白癜风患者多吃富含酪氨酸和矿物质的食物，如肉类（牛肉、兔肉等）、动物肝脏等。同时，保持营养均衡，避免食用过多富含维生素C的食品。请注意，食疗只是辅助治疗手段，白癜风患者还需接受正规的治疗方法。
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